Moelleux au chocolat/ poires, habillé pour la fête!

Bientôt la fête des pères, à cette occasion, je vous propose ce gâteau ultra moelleux au chocolat et aux poires, très simple à réaliser ... succès garanti!!!

il faut:

2 oeufs

180g de farine

1 yaourt nature

10 cl d'huile neutre

100g de sucre semoule

1 sachet de levure chimique

un sachet de sucre vanille

2 poires

2 càs de chocolat en poudre (sans sucre) van houtten

30g (environ) de chocolat fondu (facultatif)

pour decorer: de la pâte d'amande en differentes couleurs

battre les oeufs + le sucre; ajouter le sucre vanille et le yaourt, ensuite l'huile et continuer à battre

ajouter la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pâte homogène

ajouter les 2 càs de chocolat en poudre, mélanger

incorporer le chocolat fondu et 1 poire et demi coupée en petit dés (garder une demi poire pour la déco)

verser la préparation dans un moule beurré (moi je mets du papier de cuisson)

mettre dans un four (préchauffé) à 180°C pendant une vingtaine de minutes (surveiller la cuisson)

à la sorti du four laisser refroidir avant de démouler

sur un plan de travail, étaler la pâte d'amande à l'aide d'un rouleau patissier (saupoudrer de la maizena pour ne pas que la pâte d'amande reste coller sur le plan de travail) puis découper un grand cercle pour couvrir le gâteau.

préparer des roses de pâte d'amande (je mettrai les étapes prochainement) et finaliser la décoration du gâteau!

voilà c'est prêt!

bonne journée

Comments

[marie]

Pour combien de personnes ce magnifique gâteau ?

[Hanane]

6 à 8 parts

[Hanane]

hi,
I am not a professional, I cook for pleasure, it's just a passion, lol
thank you for your message and see you soon ;)
Ramadan Kareem
Hanane

[hanane]

Really got impressed by all the things u ve done and all by urself right ? I mean, are u a professional or is it like u re just doing that as a leisure bit ..coz im telling you, u are defintely a chef ya Hanane - happy we share the same name and easier as well to remember the site when I want to pop in and grab a look!Lol- c ya and ramadan kareem.

[Flower63]

J'adore la décoration, bravo !!!

[Fériel]

macha Allah il est sublime !!!

[maida]

trop chic!!

[virginie34]

très jolie décoration pour ce gâteau!

[Marjolaine]

tout simplement fabuleux, une vrai pro tu fais. Comme il est beau ce gâteau avec ses couleurs !!! BRAVO Hanane... Bonne continuation.

[Minouchka]

Comme le hasarf fait bien les choses, aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon chéri, je me dit tiens je vais lui faire un gateau au chocolat, je commence a chercher sur internet je ne trouve rien qui me plaise, je me dit peut être sur le blog d'hanane et en arrivant dessus que vois je "moelleux au chocolat"merci beaucoup

[Justine]

Il est sublime! Mieux qu'un gâteau de patisserie, bravo!

[oum koulthoum]

c'est très joli

[joëlle]

wahooo, magnifique!!

[meriya]

Ton gâteau est super beau,et surtout bien présenter. bravo ma belle.

[Nawel]

franchement rien a dire ces petites roses sont a croquer

[laetitialily]

très joli gâteau! bravo!

[sabrin3]

WAWWWWwwwww il est magnifique ton gâteau.

[oranie]

Magnifique gâteau, il est très réussi, bravo

[mika]

C'est magnifique, tu est très douée!!Très bonne soirée à toi

[gourmande70]

tbarkelah 3lik il est trés bien réussi.

[Celine]

Magnifique ! La déco est vraiment tres belle et printaniere ! Bravo Hanane !