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Fondant au chocolat
pour 7 moules individuels
un gâteau chocolaté aux amandes, qui fond dans la bouche!
3 oeufs
60g de farine
150g de chocolat
130g de poudre d'amandes
un sachet de levure chimique
80g de sucre
10 cl d'huile
1 pot de yaourt nature ou à la vanille
faire chauffer le four à 150°C
battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt et l'huile
ajouter la farine, la levure, mélanger
ajouter la poudre d'amandes
incorporer enfin le chocolat fondu (au bain marie ou au micro-ondes)
verser la préparation dans des moules individuels (ici j'ai utilisé des moules cartonés en vente dans ma
boutique: ici clic)
Faire cuire à 150°C pendant 20 à 30 min,
surveiller la cuisson
(attention, il ne faut pas trop le laisser faire cuire, pour qu'il garde son aspect fondant)
vous pouvez le servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise
Ces moelleux participent au jeu organisé par Mamina
imprimer: Fondant_au_chocolat
