Beignets de crevettes et de langoustines

Une des recettes qu'on apprécie beaucoup en entrée, des beignets de crevettes et de langoustines accompagnés d'une petite salade verte... Un délice!



La pâte à beignets: (ingrédients pour 4 personnes)
100 g de farine
15 cl de lait
1 oeuf
1 cuil à café de levure chimique
une demi cuil. à café de paprika
sel, poivre

Quelques crevettes et langoustines cuites (environ 400 à 500g)

Dans un bol, verser la farine et la levure,  ajouter l'oeuf puis le lait petit à petit en fouettant
ajouter le paprika, du sel et du poivre
fouetter jusqu'a l'obtention d'un mélange lisse, sans grumeaux.

Décortiquer les crevettes et les langoustines, en gardant la queue



faire chauffer l'huile de friture
saupoudrer les crevettes et les langoustines avec un peu de farine puis les ploger dans la pâte à beignets en les tenant par la queue
Les faire frire avant de les égoutter sur du papier absorbant
Servir aussitôt!

Comments

[donya]

merci trop fort
a testé de toute Urgennnncccceeee!!!
bonne continuation

[sandra]

hum...tes beignets sot très réussis!

[Cécilia]

Hum j'adore ce genre de recettes

[nadia62]

c'est tres beau!!
simple et rapide
merci pour ce partage

[cucin'a'casa]

bravo pour tes beignets,ça donne envie.bisous.

[Safia]

super sa doit être très bon!! merci pour cette recette et bravo ton blog est vraiment super tu as un vrai don pour la cuisine c'est super!!

[grazi]

quelle merveille!!!!

[sara]

bisou et bonne soirée

[cisca]

Tout simple ,mais tellement bon !!

[anim]

j'adore,j'ai jamais fait aux langoustines a tester.
merci est est bonne fin de journée.

[Mélanie]

c'est un plat que j'aime beaucoup!
bonne journée!

[Caro]

Miam j'adore ça les beignets de crevettes ! Alors je testerai les beignets de langoustine !

[Zaïna]

Simple, rapide et raffiné que demander de plus ?

A oui, de goûter lol ;0)

Bises

[gaellelecolo]

hum très bien présenté et au langoustine so chic