Msemens feuilletés farcis à la viande hachée
30 Avril 2020
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Encore une recette spéciale Ramadan, avec un classique "les Msemens salés" Vous trouverez plus bas une nouvelle façon pour les façonner facilement, et une astuce pour obtenir un beau feuilletage. 250g de farine 250g de semoule extra fine Une cuil. à café...
En savoir plusPanna Cotta à La fleur d'oranger
29 Avril 2020
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Nous sommes en plein mois du Ramadan, et les desserts parfumés à la fleur d'oranger sont particulièrement appréciés pendant cette période, aujourd'hui je vous propose une délicieuse Panna Cotta à servir en dessert au moment du Iftar ou pour le repas du...
En savoir plusKalb Ellouz (Pâtisserie Algérienne)
26 Avril 2020
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D'abord je souhaite un bon Ramadan à tous mes lecteurs concernés, je reviens avec une des pâtisseries les plus célèbres et appréciées en Algérie pendant ce mois du Ramadan, "Kalb Ellouz" ou (Coeur d'amande en arabe) J'ai essayé cette recette plus rapide...
En savoir plusBrownie ultra fondant
10 Avril 2020
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4 oeufs 150g de sucre 180g de beurre ramollie 70g de farine 30g de poudre d'amande 250g de chocolat fondu Vous pouvez ajouter des noix, noisettes hachées.. ou pépites de chocolat selon le goût.. Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre ramolli...
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