Les articles "patisseries - macarons - biscuits"
Pâtisseries orientales chocolatées
25 Septembre 2014
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Voici la version chocolatée des fameuses pâtisseries aux amandes dont je vous ai parlé il y’a quelques temps.. Pour environ 40 pièces il faut : La pâte sablée : 250g de farine 1 jaune d’œuf 60g de beurre demi sel 1 sachet de vanille 1 cuil. à soupe de...
En savoir plusCookies aux flocons d'avoine & banane (recette légère)
10 Septembre 2014
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Des cookies parfumés, croquants, et très peu caloriques ! Ils nécessitent très peu d’ingrédients et moins de 5 minutes de temps de préparation ! Bon, c’est sûr que ça n’a rien à voir avec des cookies classiques, c’est très « light » et forcément le goût...
En savoir plusScones aux fruits rouges
1 Septembre 2014
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Les scones sont des petits gâteaux anglais avec une texture proche du cake et du pain, ils sont très appréciés au petit-déjeuner ou au gouter pour accompagner le thé... On peut préparer les scones en version sucrée (nappés de chocolat, de confiture ou...
En savoir plusBiscuits sablés au chocolat
9 Décembre 2013
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modèle 1 Modèle 2 Pour vos cadeaux gourmands, une pause thé ou café je vous propose aujourd’hui ces petits sablés au chocolat fondants en bouche et facile à faire... Il faut 200g de farine 60g de poudre d’amande ou de noisettes 1 œuf 100g de beurre 100g...
En savoir plusBiscuit cuillère au chocolat
11 Octobre 2013
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Pour accompagner un thé ou un p’tit café ! 120g de beurre mou 100g de sucre 230g de farine un œuf 1 cuil. à a café d’arôme vanille du chocolat de couverture des boules 3 chocolats Commencer par travailler le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et continuer...
En savoir plusCookies-Brownies au chocolat & caramel au beurre salé maison
19 Septembre 2013
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Il y’a quelques jours en tombant sur cette photo sur Pinterest, je n’avais qu’une seule envie, tester vite ces "Cookies-Brownies" , en apparence ça ressemble à des cookies mais le goût est très proche de celui d’un Brownie, et pour rendre l’ensemble encore...
En savoir plusBiscuits escargot vanille chocolat
1 Août 2013
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Si vous cherchez une bonne recette de biscuits, ou petits gâteaux secs faciles, fondants ne nécessitant que peu d’ingrédients, je vous conseille vivement ces petits escargots roulés, vanille / chocolat. Il faut 240g de farine 1 œuf 100g de beurre 100g...
En savoir plusPetits biscuits au chocolat praliné
17 Décembre 2012
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Des petits sablés pour accompagner le thé ou le café, sympa également à offrir pour les fêtes de fin d'année.. Cette recette et photo font parties des recettes que j’ai proposé dans le hors-série cuisine du magazine Gazelle (numéro de juillet/ Août dernier)...
En savoir plusBiscuits sablés avec tampon Bonne fête
22 Octobre 2012
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Une recette très facile de sablés parfumés à la vanille, une idée sympa de cadeaux gourmands pour les fêtes ! 125g de sucre semoule 125g de beurre 1 jaune d’œuf 125g de farine 125g de poudre d’amande Une cuil. A soupe de sucre vanille Sortir le beurre...
En savoir plusGâteau roulé à la confiture
20 Octobre 2012
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Une génoise moelleuse et un peu de confiture, un gâteau simple qui plait à tout le monde Pour la génoise 5 œufs 120g de farine 120g de sucre Une pincée de sel Le zeste d’un citron bio De la confiture de fraises ou autres.. Battre les blancs d’œufs en...
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